Pâtisseries

Toute notre pâtisserie est faite maison.

Nous nous régalons à vous confectionner des  pâtisseries classiques revisitées, et à vous faire déguster de nouvelles saveurs en utilisant des chocolats de provenances variées comme du Vietnam, du Costa Rica, et aussi en utilisant des fruits comme le Yuzu, la Passion, le kumquat...

Nous participons régulièrement à des stages pour apprendre de nouvelles techniques.

Vous trouverez tous les jours en boutique des entremets* grâce à notre vitrine Grand Froid.

 

La baguette "Parisse"

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